艾庄乡是许昌县唯一的回族乡，是河南省21个少数民族乡之一，位于许昌市西北25公里处，西临禹州市郭连乡，北接长葛市石固镇，地势呈西高北低、南高北低趋势。乡域面积13.5平方公里，耕地面积1029.5公顷，辖9个行政村，19个自然村，59个村民小组，总人口14300人，其中回族人口1789人。